Tag: witaminy
Układ odpornościowy. Prebiotyki i probiotyki w żywności
Przyjmowanie witamin bez badań diagnostycznych nie zawsze zapobiega infekcjom i nie zawsze wzmacnia nasz układ odpornościowy. W niektórych sytuacjach może nawet pogarszać nasz stan...
Naturalne źródła lepiej uzupełniają niedobory witamin
Naturalne źródła lepiej uzupełniają niedobory witamin. Preparaty witaminowe i mineralne nie wchłaniają się w całości do organizmu. W efekcie nie są uzupełniane wszystkie niedobory...
Gryka na polskich stołach. Korzystne składniki
Gryka zaczęła podbijać nasze stoły stoły. Człowiek wykorzystuje ją od wieków – już 2 tys. lat p.n.e uprawiana była w górskich rejonach północnych Indii,...
Pomidory i sok pomidorowy. Prozdrowotne składniki
Pomidory charakteryzują się wysoką zawartością substancji odżywczych. Wcale nie trzeba z nich rezygnować wraz z końcem sezonu letniego, kiedy ich dostępność jest ograniczona.
Warto sięgać...
Pestki słonecznika. Źródło witamin i aminokwasów
Pestki słonecznika mogą być dodatkiem do zup i sałatek. Stanowią również przekąskę bogatą w takie związki organiczne, jak witamina E, której nie powinno zabraknąć...
Sok jabłkowy. Dieta antyoksydacyjna na na stres
Sok jabłkowy jest jednym z najczęściej wybieranych rodzajów soku w Polsce. W 2015 r. 23 proc. konsumentów wybrało ten smak jako ich zdaniem najlepszy....
Niedobory witaminy D. Suplementacja witaminy D
Niedobory witaminy D ma blisko miliard osób na świecie. Przyczyną jest przede wszystkim niewystarczająca ekspozycja skóry na promienie słoneczne. To pod ich wpływem ludzki...
Witamina C na zimę. 5 rzeczy, które warto wiedzieć
Witamina C na zimę wpływa na wzmocnienie odporności organizmu. Uważamy też, że chroni przed przeziębieniem. Ale czym naprawdę jest, jakie ma właściwości, trwałość, skąd...
Jakie właściwości zdrowotne ma marchewka?
Marchew to warzywo, o którego wartościach odżywczych decydują witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Marchewka ma właściwości zdrowotne nie tylko w postaci surowej. Także w formie...
Witaminy i mikroelementy. Dieta w okresie jesieni i zimy
Rozpoczął się czas, kiedy znikają świeże warzywa i owoce, bogate w witaminy i mikroelementy. Często w okresie tym z góry zakładamy, że nasza dieta...
100-proc. sok pomarańczowy. Hesperydyna i witamina C
100-proc. sok pomarańczowy zawiera więcej hesperydyny niż witaminy C. Nowe dane dotyczące składu soków potwierdzają bogatą matrycę składników odżywczych. Uwzględniają one witaminy i składniki...
Właściwe nawodnienie organizmu. Po jakie produkty sięgać?
Właściwe nawodnienie organizmu jest niezbędne w czasie upalnych dni. Wysokie temperatury powodują, że nasz organizm traci więcej płynów, a wraz z nimi cennych dla...
Witaminy i mikroskładniki na lato. Dieta z pierwiastkami
Pogoda zachęca do większej aktywności fizycznej, kąpieli słonecznych. Dieta bogata w owoce i warzywa, zawierająca witaminy i mikroskładniki na lato, jest rozwiązaniem, by wesprzeć...
Pomidory zalecane na upalne dni. Co zawierają?
Czerwone, żółte, a nawet brązowe, pełne smaku i aromatu – takie są właśnie polskie pomidory. Chętnie sięgamy po nie jako dodatek do kanapek, sałatek,...
Witaminy, minerały i antyoksydanty. Uzupełnianie w upalne dni
Apetyt w upalne dni maleje i niewiele osób ma dodatkowo ochotę na gorące potrawy. Ważne są jednak witaminy i minerały i inne składniki odżywcze....
Jakie właściwości ma pomidor? Fakty i mity
Pomidor to warzywo, które powinno być nieodłącznym elementem każdej diety. Warzywa te dostępne są zarówno w postaci świeżej, jak i przetworów pomidorowych. Stanowią źródło...
Witamina D. Związek ze zgonami na COVID-19
Jeśli witamina D była we krwi pacjentów z COVID-19 na odpowiednim poziomie, znacznie rzadziej cierpieli oni na powikłania i umierali. Naukowcy wykryli też u nich więcej...
Superfruits. Naturalne soki owocowe z polskich sadów
Czym są tzw. superfruits? Wszystkie warzywa i owoce, spożywane w minimum pięciu porcjach dziennie, stanowią podstawę prawidłowego żywienia. Część z nich wyróżnia się jednak na...