Zrównoważona dieta kwasowo-zasadowa. Jak odkwasić organizm?
Zrównoważona dieta kwasowo-zasadowa zakłada, że sery należą do produktów, które przyczyniają się do zakwaszania organizmu. Aby zachować w nim równowagę kwasowo-zasadową, należy je łączyć...
Mikroflora bakteryjna w jelitach. Co trzeba wiedzieć?
Mikroflora bakteryjna w jelitach i całym organizmie jest 10 razy większa niż liczba komórek budujących ciało człowieka. Po co nam ich tyle? Dlaczego trzeba...
Niedobory witaminy D. Suplementacja witaminy D
Niedobory witaminy D ma blisko miliard osób na świecie. Przyczyną jest przede wszystkim niewystarczająca ekspozycja skóry na promienie słoneczne. To pod ich wpływem ludzki...
Pestki słonecznika. Źródło witamin i aminokwasów
Pestki słonecznika mogą być dodatkiem do zup i sałatek. Stanowią również przekąskę bogatą w takie związki organiczne, jak witamina E, której nie powinno zabraknąć...
Czym są antyoksydanty i gdzie ich szukać?
Brak słońca, ograniczony dostęp do świeżych warzyw i owoców, zanieczyszczenia powietrza to częste elementy towarzyszące zimie, które wpływają na funkcjonowanie organizmu. Dlatego wraz z...
Diety śródziemnomorska, DASH, fleksitariańska. Czym się różnią?
Wśród najpopularniejszych diet pierwsze trzy miejsca zajmują dieta DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension, Dieta w Zapobieganiu i Leczeniu Nadciśnienia), dieta fleksitariańska i dieta...
Fruktoza w sokach. Czy zwiększa ryzyko cukrzycy?
Fruktoza to cukier owocowy. Występuje naturalnie w owocach, nektarze kwiatów, miodzie. Czy jest związek pomiędzy wzrostem masy ciała lub ryzykiem wystąpienia cukrzycy, a spożywaniem...
Jak radzić sobie z kleszczami? Sezon na kleszcze
Sezon na kleszcze rozpoczyna się w maju, a kończy wraz z nastaniem zimy. Pasożyty te uznawane są przez ekspertów za jedno z największych, naturalnych...
Najlepsza dieta dla mózgu. Zdrowotne produkty
Najlepsza dieta dla mózgu to dieta łącząca elementy diety śródziemnomorskiej i DASH czyli dieta określona skrótem MIND (Mediterranean – DASH Intervention for Neurodegenerative Delay)....
Wapń bardzo ważny w naszej diecie. Dawkowanie
Wapń gromadzimy w organizmie jedynie do okresu dojrzewania, później stopniowo go nam ubywa. Badania Instytutu Matki i Dziecka z Warszawy wskazują, że nawet do 80...
Fruktoza w owocach. Dieta ubogoenergetyczna
Fruktoza w owocach to po prostu cukier owocowy. Występuje naturalnie także w nektarze kwiatów i miodzie. Czy jest związek pomiędzy wzrostem masy ciała lub...
Kwasy omega-3. Właściwości dobrego kwasu omega-3
Kwasy omega-3 trzeba stale uzupełniać, gdyż mają one korzystny wpływ na nasze serce, mózg oraz wzrok. Jednak nie każdy preparat je zawierający spełnia standardy...
Słodkie napoje gazowane w upały. Czy nawadniają organizm?
Słodkie napoje gazowane w czasie upałów nie są antidotum na odwodnienie. Picie słodkich, bezalkoholowych napojów gazowanych pogłębia wręcz odwodnienie organizmu. Może prowadzić to do...
Sposób na upały. Nawadnianie, dieta i termaoregulacja
Nawadnianie, unikanie słońca i wysiłku pomaga zdrowo przetrwać upał. Utrzymujące się przez wiele dni wysokie temperatury mogą zagrażać zdrowiu, zwłaszcza dzieci, osób starszych i...
Cynk i selen w diecie. Podwójne oblicze cynku i selenu
Cynk i selen stają się jednymi z najbardziej popularnych składników suplementów diety. Reklamy informują, że wzmacniają one włosy i paznokcie, zwiększają płodność, a nawet...
Wapń i odpowiednie stężenie witaminy D
Większość dzieci w Polsce otrzymuje zbyt małą ilość wapnia w diecie. To niebezpieczne dla ich rozwoju, bo wapń gromadzimy w organizmie jedynie do okresu...
Warzywa i owoce latem. Zasady przechowywania
Warzywa i owoce latem są trzecią co do wielkości grupą produktów, po pieczywie i wędlinach, najczęściej trafiających na śmietnik. Tymczasem istnieje prosty i tani...
Owoce i warzywa – nie tylko witaminy. Po co malinom kolce?
Po owoce i warzywa sięgamy coraz bardziej świadomie. Często szukamy informacji o ich właściwościach odżywczych. Świat owoców i warzyw to nie tylko witaminy. Po...
Pomidory zalecane na upalne dni. Co zawierają?
Czerwone, żółte, a nawet brązowe, pełne smaku i aromatu – takie są właśnie polskie pomidory. Chętnie sięgamy po nie jako dodatek do kanapek, sałatek,...
Jak nawodnić organizm w czasie upałów?
Jak nawodnić organizm w czasie normalnego zapotrzebowania organizmu na wodę? Kobiety powinny spożywać 2 litry płynów na dobę, mężczyźni nieco więcej, bo 2,5 litra....
Strefa konsumenta
Najnowsze
Popularne
Dieta na niedokrwistość. Składniki odżywcze przy anemii
Dieta na niedokrwistość i odpowiednie składniki odżywcze w organizmie...
Kawowy Kalkulator Energii – ile kofeiny dostarcza kawa?
Kawowy Kalkulator Energii pokazuje, ile energii dostarczają różne ilości...
Wolne rodniki i stres oksydacyjny. Dieta z antyoksydantami
Wolne rodniki i stres oksydacyjny są ze sobą bezpośrednio...
Nowe trendy w gastronomii: mixed-use i fake meat
Robotyzacja, wirtualizacja i algorytmizacja - to nowe trendy w...