Główny Inspektorat Sanitarny wycofał partię produktu Hamburger drobiowy marki Konspol. Wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. Chodzi o wycofanie produktów gotowych do spożycia. Wykorzystano w nich kwestionowaną partię hamburgera.
Ostrzeżenie publiczne dotyczy wycofania produktów gotowych do spożycia. Do ich produkcji wykorzystano kwestionowaną partię produktu Hamburger drobiowy marki Konspol.
Organy urzędowej kontroli żywności przeprowadziły postępowanie wyjaśniające. Ustaliły, że u jednego z odbiorców produktu Hamburger drobiowy (numer partii: 294/VI) wykryto bakterie Listeria monocytogenes. Odbiorca to podmiot Catering Service Sp. z o.o. Wykorzystał on kwestionowany produkt do wyrobów „Hamburger z sosem czosnkowym”, „Hamburger z sosem amerykańskim” oraz „Sandwiche swojskie”.
W związku z powyższym wskazane poniżej partie produktów podlegają wycofaniu ze względu na ryzyko związane z zanieczyszczonym surowcem. Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą – informuje GIS.
Hamburger z sosem czosnkowym
Numer partii / Termin przydatności do spożycia: wszystkie partie z terminami przydatności do spożycia od 10 do 16 lipca 2020 włącznie.
Producent: Catering Service Sp. z o.o., ul. Płaczki 8, 63-020 Zaniemyśl.
Hamburger z sosem amerykańskim
Numer partii / Termin przydatności do spożycia: wszystkie partie z terminami przydatności do spożycia od 10 do 16 lipca 2020 włącznie.
Producent: Catering Service Sp. z o.o., ul. Płaczki 8, 63-020 Zaniemyśl.
Sandwiche swojskie
Numer partii / Termin przydatności do spożycia: wszystkie partie z terminami przydatności do spożycia od 10 do 16 lipca 2020 włącznie.
Producent: Catering Service Sp. z o.o., ul. Płaczki 8, 63-020 Zaniemyśl.
Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli:
Firma Catering Service Sp. z o.o. niezwłocznie po otrzymaniu informacji od przedstawiciela firmy Konspol Holding Sp. z o.o. o wykrytym zagrożeniu w produkcie pn. Hamburger drobiowy, numer partii: 294/VI, rozpoczęła procedurę informowania swoich odbiorców i wycofywania produktów wyprodukowanych z użyciem ww. surowca – czytamy na stronie GIS.
Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej nadzorują proces wycofywania z obrotu kwestionowanych partii.
Zalecenia dla konsumentów: nie należy spożywać produktów z partii objętych komunikatem.
W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktów objętych komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem.
Informacje na temat objawów związanych z zakażeniem Listeria monocytogenes zawarte są na stronie internetowej GIS. Patrz: https://gis.gov.pl/zdrowie/choroby-zakazne/.
Red. (źródło: GIS)
