Tomasz Wolf
Cholesterol jest szkodliwy ale niezbędny [MENU]
Cholesterol jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu i pochodzi zarówno ze źródeł pokarmowych, jak i biosyntezy w komórkach. W organizmie człowieka występuje w tkankach...
Witamina C na zimę. 5 rzeczy, które warto wiedzieć
Witamina C na zimę wpływa na wzmocnienie odporności organizmu. Uważamy też, że chroni przed przeziębieniem. Ale czym naprawdę jest, jakie ma właściwości, trwałość, skąd...
Dieta na infekcje i przeziębienia. Remedium na odporność
Dieta na infekcje i przeziębienia. W okresie zimowym częściej narażeni jesteśmy na różnego rodzaju infekcje i przeziębienia. W tym czasie powinniśmy więc ze szczególną...
Dieta zgodna z grupą krwi. Jakie produkty dla grupy A, B...
Co jakiś czas pojawiają się propozycje „zdrowej diety”. Jedną z nich jest dieta zgodna z grupą krwi, którą propaguje m.in. Peter D'Adamo. Była on...
Tartinka – smak pierwszej polskiej kanapki
Tartinka, obowiązkowa pozycja menu wykwintnych przyjęć bogatszych warstw społeczeństwa, z czasem zdemokratyzowała się. W okresie PRL stanowiła składnik codziennej diety przeciętnego Polaka. Kanapki (z...
Wolne rodniki i stres oksydacyjny. Dieta z antyoksydantami
Wolne rodniki i stres oksydacyjny są ze sobą bezpośrednio związane. Zanieczyszczenie środowiska, używki i nieprawidłowa dieta powodują, że w naszych organizmach zaburza się równowaga...
Zdrowe odżywianie i suplementy diety. Zasady suplementacji
Dla zachowania zdrowia nie wystarczy zdrowo się odżywiać. Należy uprawiać sport, można też stosować suplementy diety, ale trzeba wiedzieć, jak je przyjmować. Zwracają na...
Owoce i warzywa – nie tylko witaminy. Po co malinom kolce?
Po owoce i warzywa sięgamy coraz bardziej świadomie. Często szukamy informacji o ich właściwościach odżywczych. Świat owoców i warzyw to nie tylko witaminy. Po...
Czekolada gorzka zmniejsza nasilenie depresji
Czekolada, zwłaszcza gorzka, ma związek z mniejszym nasileniem objawów depresji. Tak wynika z badania międzynarodowego zespołu naukowców pod kierunkiem dr Sarah Jackson z Kolegium...
Witaminy, minerały i antyoksydanty. Uzupełnianie w upalne dni
Apetyt w upalne dni maleje i niewiele osób ma dodatkowo ochotę na gorące potrawy. Ważne są jednak witaminy i minerały i inne składniki odżywcze....
Oznakowanie produktów ekologicznych i z GMO
Wybierając owoce i warzywa warto sprawdzać oznakowanie produktów ekologicznych i z GMO. Na wielu z nich znajdują się oznaczenia i kody, które mogą być...
Żywność zmodyfikowana genetycznie. Jak GMO wpływa na zdrowie?
Żywność zmodyfikowana genetycznie GMO może zmieniać przebieg metabolizmu komórek, wywoływać choroby i alergie. Najbardziej podatne są na nie dzieci, które nie mają jeszcze wykształconych...
Roślinne kwasy Omega-3 zmniejszają ryzyko zgonu
Kwasy Omega-3, pochodzące z takich źródeł roślinnych, jak orzechy włoskie, mają pozytywne działanie na redukcję przyczyn śmiertelności. Omega-3 z tłustych ryb zmniejszają ryzyko zgonu z...
Koronawirus poza organizmem. Po jakim czasie ginie?
Ile żyje koronawirus - badali naukowcy z Uniwersytetu Hongkongu. Ustalili, że SARS-CoV-2 zabijają stosowane w domach środki czystości, w tym wybielacz. Patogen jest też...
Koronawirus – bezpieczna żywność. Pytania i odpowiedzi
Koronawirus SARS-Cov-2 wywołuje chorobę o nazwie COVID-19. Objawia się ona najczęściej gorączką, kaszlem, dusznościami, bólami mięśni, zmęczeniem. Ciężki przebieg choroby obserwuje się u ok.15-20%...
Nowe zasady zasłaniania nosa i ust. Gdzie maseczki obowiązkowe?
Nowe zasady zasłaniania nosa i ust, otwarte kina i siłownie - to kolejny etap znoszenia ograniczeń związanych z COVID-19. Od 30 maja nie musimy...
Nowe lokale franczyzowe Gastromall Group: Olimp i City Kebab
W Chełmie powstały dwa nowe lokale franczyzowe Gastromall Group. Są to Restauracja Olimp i City Kebab. Licznik restauracji Olimp działających w systemie franczyzowym dobił...
Heinz wspiera branżę gastronomiczną. Przekazał 50 tys. produktów
Marka Heinz wspiera branżę gastronomiczną, przekazując 50 tys. sztuk swoich produktów. Producent ketchupów i sosów wspiera w ten sposób firmy gastronomiczne w czasie pandemii.
Heinz...