GIS ostrzega przed bakteriami, które zawiera serek zakopiański Światowid. W jednej partii wykryto obecność bakterii Listeria monocytogenes. Główny Inspektorat Sanitarny wycofał produkt ze sprzedaży.
Serek zakopiański Światowid wyprodukowany został przez Podhalański Zakład Produkcyjny SM Mlekovita w Zakopanem dla Jeronimo Martins Polska S.A. GIS podał, że bakterie wykryto w jednej z pięciu prób partii Serka zakopiańskiego poddanej urzędowej kontroli. Listerioza może być bezpośrednią przyczyną poronień u kobiet. Powoduje niepłodność, nieprawidłowy przebieg ciąży, wady rozwojowe u noworodków.
Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: Wycofanie jednej partii Serka zakopiańskiego Światowid z gór 200 g ze względu na wykrycie obecności bakterii Listeria monocytogenes.
Zagrożenie: W jednej z pięciu prób partii Serka zakopiańskiego poddanej urzędowej kontroli żywności wykryto bakterie Listeria monocytogenes.
Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.
Szczegóły dotyczące produktów:
- Produkt – Serek zakopiański Światowid z gór 200g
- Numer partii / Data minimalnej trwałości: 14.07.2020
- Wyprodukowano dla: Jeronimo Martins Polska S.A., ul. Żniwna 5, 62-410 Kostrzyn
- Wyprodukowano przez: SM MlekovitaA, ul. Ludowa 122, 18-200 Wysokie Mazowieckie, Podhalański Zakład Produkcyjny w Zakopanem.
Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli:
SM Mlekovita oraz Jeronimo Martins Polska rozpoczęły procedurę wycofania z obrotu handlowego powyższej partii sera.
Wyniki badań przeprowadzonych w 2020 r przez SM Mlekovita oraz zleconych do zewnętrznego niezależnego laboratorium przez Jeronimo Martins Polska nie wykazały obecności Listeria monocytogenes w żadnej z kontrolowanych partii Serka zakopiańskiego Światowid z gór 200g.
Organy Inspekcji Weterynaryjnej i Państwowej Inspekcji Sanitarnej nadzorują proces wycofywania.
Zalecenia dla konsumentów:
Konsumenci powinni sprawdzić czy posiadają partię produktu objętego komunikatem. Produktu z tej partii nie należy spożywać.
Red. (źródło: GIS)
