Restaurant 1:1 w Kopenhadze to lokal, w którym mieści się tylko jeden klient. Obsługa to szef kuchni i kelner. Duńczycy udowadniają, że samotność nie musi być smutna, a jedzenie w samotności nie jest czymś niezwykłym.
Restaurant 1:1 nazywana jest najmniejszą restauracją na świecie. Sieć supermarketów Irma, do której należy, zapowiada, że „jednoosobowa restauracja” to początek kampanii promującej pogodną samotność.
Szacuje się, że gospodarstwa jednoosobowe w Danii stanowią ponad 44 proc. wszystkich gospodarstw domowych. Do lokalu przyciągać ma nie tylko koncept. Ceny w Kopenhadze należą do najwyższych w Europie, tymczasem jedzenie w „Restaurant 1:1” jest bezpłatne. W efekcie, w najbliższych tygodniach wszystkie godziny w lokalu zostały już zarezerwowane.
Jednoosobowa restauracja to nie pierwszy tego typu pomysł w Danii. W 2017 r. w Kopenhadze powstał najmniejszy hotel świata z jedynym pokojem o wymiarach 2,3×3 m.
Red. (źródło: wp.pl)
