Bistro ślimaka uzyskało wyróżnienie od Polskiej Organizacji Turystycznej w ramach akcji z udziałem blogerów „Dobry biznes na wsi”, w ramach kampanii mającej na celu kreowanie wizerunku obszarów wiejskich jako miejsca atrakcyjnego do życia i prowadzenia biznesu.
Bistro Ślimaka prowadzone jest na na farmie Eko Snails Garden. Kampania Polskiej Organizacji Turystycznej koncentruje się na przedstawieniu historii osób przedsiębiorczych, którzy swoje plany zamienili w czyn i z powodzeniem prowadzą działalność na polskiej wsi. Wybrane inicjatywy biznesowe wyróżnia innowacyjność, potencjał mediowy i profesjonalizm.
Uwagę twórców akcji zwrócili Mariola i Grzegorz Skalmowscy oraz ich Ekofarma Snails Garden. Zdaniem organizatorów kampanii, ich ślimaki to jeden z najważniejszych punktów na mapie dla miłośników innowacji kulinarnych, a także kosmetycznych.
Red. (źródło: phoreca.pl)
