wtorek, 7 lutego, 2023

Zdrowa żywność

Cynk i selen w diecie – niedobór i nadmiar

Cynk i selen to ostatnio jedne z najbardziej popularnych składników suplementów diety. Reklamy informują, że wzmacniają one włosy i paznokcie, zwiększają płodność, a nawet...
Kwasy omega-3

Kwasy omega-3. Właściwości dobrego kwasu omega-3

Kwasy omega-3 trzeba stale uzupełniać, gdyż mają one korzystny wpływ na nasze serce, mózg oraz wzrok. Jednak nie każdy preparat je zawierający spełnia standardy...

Gastronomia & HoReCa

Food pairing

Food pairing. Nietypowe łączenie produktów

Food pairing stał się popularnych w ostatnich latach. Trend polegający na łączeniu różnych produktów w jedną całość w poprzednim stuleciu traktowany był jako moda...

Market

Szampan – wynalazek francuskiego mnicha

Szampan, champagne, nazwę zawdzięcza Szampanii, regionowi w północno-wschodniej Francji, dziś głównemu miejscu produkcji. Jak podaje wiele źródeł, to właśnie tutaj powstał uwielbiany na całym...

Zawartości glutenu w produktach. Oznakowanie

Szacuje się, że blisko 400 tys. osób nie powinno spożywać glutenu ze względów zdrowotnych. Z myślą o tej grupie Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów...

Podróżuj wygodnie!