Zdrowa żywność
Cynk i selen w diecie – niedobór i nadmiar
Cynk i selen to ostatnio jedne z najbardziej popularnych składników suplementów diety. Reklamy informują, że wzmacniają one włosy i paznokcie, zwiększają płodność, a nawet...
Kwasy omega-3. Właściwości dobrego kwasu omega-3
Kwasy omega-3 trzeba stale uzupełniać, gdyż mają one korzystny wpływ na nasze serce, mózg oraz wzrok. Jednak nie każdy preparat je zawierający spełnia standardy...
Raporty
Gastronomia & HoReCa
Food pairing. Nietypowe łączenie produktów
Food pairing stał się popularnych w ostatnich latach. Trend polegający na łączeniu różnych produktów w jedną całość w poprzednim stuleciu traktowany był jako moda...
Market
Szampan – wynalazek francuskiego mnicha
Szampan, champagne, nazwę zawdzięcza Szampanii, regionowi w północno-wschodniej Francji, dziś głównemu miejscu produkcji. Jak podaje wiele źródeł, to właśnie tutaj powstał uwielbiany na całym...
Zawartości glutenu w produktach. Oznakowanie
Szacuje się, że blisko 400 tys. osób nie powinno spożywać glutenu ze względów zdrowotnych. Z myślą o tej grupie Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów...
New Design
Strefa konsumenta
Popularne
