Gruszki na Wierzbie to jedyna w pełni wegańska restauracja w Radomiu. O tym, że przestała działać, poinformowali na Facebooku właściciele, Małgorzata i Michał Grochowieccy.
Bufet studencki Gruszki na Wierzbie działał w Radomiu przez dwa i pół roku. Była to nie tylko wegańska jadłodajnia, ale też miejsce spotkań. Organizowano wiele warsztatów kulinarnych czy poświęconych tematyce zero waste. Działała też kuchnia społeczna.
Właściciele mają nadzieję, że gdy sytuacja wróci do normy, znajdzie się ktoś, kto będzie chciał poprowadzić restaurację.
https://www.facebook.com/BufetStudenckiGruszkiNaWierzbie/posts/3198983976793181
Red. (źródło: radom.wyborcza.pl)
