Tag: soki

Pomidory charakteryzują się wysoką zawartością substancji odżywczych. Wcale nie trzeba z nich rezygnować wraz z końcem sezonu letniego, kiedy ich dostępność jest ograniczona. Warto sięgać...

Sok jabłkowy jest jednym z najczęściej wybieranych rodzajów soku w Polsce. W 2015 r. 23 proc. konsumentów wybrało ten smak jako ich zdaniem najlepszy....

Istnieje powszechne przekonanie, że sok świeżo wyciskany jest zdrowszy od produkowanego komercyjnie pasteryzowanego 100-proc. soku owocowego. Sok pasteryzowany często zawiera mniejsze ilości witamin, dlatego...

100-proc. sok pomarańczowy zawiera więcej hesperydyny niż witaminy C. Nowe dane dotyczące składu soków potwierdzają bogatą matrycę składników odżywczych. Uwzględniają one witaminy i składniki...

Szklanka soku może stanowić jedną z 5 zalecanych każdego dnia porcji warzyw lub owoców. Podobnie jak warzywa i owoce, soki uzupełniają dietę w cenne...

Czy soki owocowe mają wysoki indeks glikemiczny? Przegląd 18. randomizowanych badań klinicznych  wykazał, że spożywanie soku owocowego ma neutralny wpływ na kontrolę glikemii. Wynika to...

Soki należą do grupy najpopularniejszych produktów, które można kupić niemal w każdym sklepie spożywczym. Polacy sięgają po nie chętnie, ale nie zawsze są świadomi...

Warzywa i owoce w diecie są powszechnie obecne w naszym jadłospisie. Jak dowodzą badania konsumenckie ze stycznia 2022 r., Polacy to wierni konsumenci soków....

Soki owocowe nie dają żadnych korzyści dzieciom poniżej 1. roku życia. Soków nie powinno się więc stosować w ich diecie. Amerykańska Akademia Pediatrii (American...

Czym są tzw. superfruits? Wszystkie warzywa i owoce, spożywane w minimum pięciu porcjach dziennie, stanowią podstawę prawidłowego żywienia. Część z nich wyróżnia się jednak na...

Napoje owocowe z 20-proc. zawartością soku owocowego mają mieć przywróconą 5-proc. stawę VAT. To bardzo dobra wiadomość dla polskich przedsiębiorców, sadowników i rolników -...

Sok uznawany jest w wielu krajach europejskich za jedną z zalecanych porcji owoców lub warzyw. Podobnie zalecenia są w Polsce. Zdarza się jednak, że...

Czy produkt spożywczy zawiera tylko naturalne składniki? Jak uzyskać pewność? Oprócz czytania etykiet i listy składników, warto rozglądać się za dodatkowym oznaczeniem na opakowaniu,...

Piramida Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej dla osób w starszym wieku została opracowana przez Instytut Żywności i Żywienia. Zasady Piramidy systematyzują wiedzę na temat...

W wielu krajach europejskich sok jest uznawany za jedną z zalecanych porcji owoców lub warzyw, podobnie jest również w Polsce. Zdarza się jednak, że...

Spożycie owoców wśród dzieci pozostaje poniżej zaleceń. Czy spożycie soku owocowego może pomóc właściwie uzupełnić tę lukę? W nowych zaleceniach Amerykańskiej Akademii Pediatrycznej czytamy,...

Z produktami w opakowaniach kartonowych mamy styczność niemal codziennie, lecz wciąż wiemy o nich niewiele. Jak pokazują wyniki badań, mimo tego, że prawie połowa...

W okresie wakacyjnym aktywność fizyczna pozytywnie wpływa na ich rozwój, jednak w połączeniu z wysoką temperaturą może również nieść pewne zagrożenia. Jedno z największych...